Menù Capodanno

Il Capodanno di Ristorante Arche

  • Coppa di spumante con zuppetta di lenticchie del buon augurio
  • Nido di ostriche gratinate con salsa bernese
  • Tris di mare: gamberone, tonno e totano alle mandorle, su crema di spinaci e barbabietole
  • Tortelloni ripieni di branzino, con burro noisette e ricotta affumicata dei monti Lessini
  • Risottino zucca, zucchine e zenzero fresco, con calamaretti spillo
  • Trancio di ombrina d'alto mare su crema di formaggi e pois di pera
  • La passione di Romeo e Giulietta
  • Coperto e bevande incluse, vini esclusi.

€ 120 a persona

  • Saranno previste delle scelte alternative per gli amanti della carne.